![](http://de.chclt.net/wp-content/uploads/zotter-edelweiss-e1589013472396-63x150.jpg)
![Chclt.net Bewertung: 90 Punkte Chclt.net Rating Square](http://de.chclt.net/icon/rating-chclt-90.png)
Der nächste Anlauf des so experimentierfreudigen österreichischen Chcolatiers Zotter, eine brilliante weiße Schokolade herzustellen. Wir stellten in der Vergangenheit verschiedene Ansätze vor, in laktosefrei, aus Reis, aus Soja, und eine „mit Niveau“ (aber viel Zucker und weiteren Zutaten). Nun also…