Über uns

Chclt.net-Autoren
Peter Berger Peter Berger
Schokoladentester und Autor, Chclt.net
Georg Bernardini Georg Bernardini
Chocolatier und Autor („Der Schokoladentester„)
Mark Christian Mark Christian
Gründer „The C-Spot“
Nina Postweiler Nina Postweiler
Geschäftsführerin Kallari eG
Eberhard Schell Eberhard Schell
Confiseur und Geschäftsführer Schell Schokoladenmanufaktur
Josef Zotter Josef Zotter
Chocolatier und Geschäftsführer Zotter Schokoladen Manufaktur
Warum gibt es Chclt.net?

Chclt.net entstand aus der Erfahrung, dass zwar fast jeder gerne Schokolade isst, aber keiner so recht weiß, was gute Schokolade eigentlich ist und wo man sie bekommt. Drei Tips:

  • gute Schokolade gibt es nicht bei der „Chocolatier“ genannten Schokolade-Geschenkboutique in Ihrem Einkaufszentrum, selbst wenn „Grand Cru“ draufsteht.
  • probieren Sie trotzdem mal etwas anderes als die gewohnte Supermarktschokolade, egal wie lang sie conchiert wurde.
  • vor allen Dingen: nehmen Sie sich zum Probieren die Muße, die Schokolade auf Ihrer Zunge schmelzen zu lassen. Nur so werden Sie die feinen Aromen erschmecken, für die sich die weiteren Wege zu den besten Schokoladen lohnen.
Was macht Chclt.net?
  • Chclt.net testet für Sie Schokoladen. Neben dem Testbericht finden Sie zu jedem Test eine Testnote, die Ihnen helfen soll, interessante Schokoladen nach Ihrem Geschmack zu finden.
  • Darüber hinaus schaffen wir in unseren Artikeln die Grundlagen, mehr von Schokolade zu verstehen – und gute Schokolade so zu genießen, wie Sie das vielleicht jetzt bereits mit einem guten Wein tun.
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