Hussel

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Hussel – Teil der deutschen Douglas-Gruppe – ist eine Confiserie-Kette mit ca. 250 Ladengeschäften in Deutschland und anderen europäischen Ländern.

Schokoladen werden nicht von Hussel selbst hergestellt, aber sind Teil des Kerngeschäfts. Aktuell arbeitet Hussel hierfür u.a. mit Coppeneur (Iara-Serie) und Heilemann zusammen.

Schokoladen-Testberichte

Hussel Bourbon-Vanille

Hussel Weiße Schokolade
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Weiß, Milch, Dunkel – neben der höherwertigen „Iara“-Serie bietet die deutsche Confiseriekette Hussel auch eine Reihe einfacherer Schokoladensorten, vermutlich – Geschmack sowie bei einigen Sorten die optische Ausführung stark ähnlich bis identisch – eine Auftragsarbeit der Confiserie Heilemann für Hussel.

Hussel Edelbitter 62%

Hussel Edelbitterschokolade 62%, Vorderseite
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Der bekannte deutsche Geschenk-Süßwarenhändler Hussel lässt seine Schokoladen von spezialisierten Herstellern fremdfertigen. Die vorliegende Sorte „Edelbitter“ bzw. „Edelbitter Slim“ wird in der flachen Variante in identischer Tafel-Ausfertigung inklusive blumigem Prägemuster auch vom Hersteller selbst, der Confiserie Heilemann, unter eigener Marke

Hussel Edelbitter 70%

Hussel 70%-Schokolade
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An ein offenes Pralinentütchen erinntert die nackte Verpackungsgestaltung von Hussels Tafelschokoladen-Sortiment – nichts zu verbergen, und laut Zutatenliste der vorliegend getesteten 70%igen Hussel-Edelbitterschokolade gibt es außer dem verwendeten natürlichen Vanille-„Aroma“ auch nichts, das dem Bild einer regelmäßig ausgeführten, puren 70%igen im

Hussel Edelbitter 85%

Hussel 85%-Schokolade
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In ihrem qualitativ erstaunlich diversen Schokoladensortiment bietet die deutsche Ketten-Confiserie Hussel auch die vorliegende ‚einfache‘ 85%ige Bitterschokolade an, für Fans sehr dunkler Schokolade, die sich (anders als Hussels ‚Iara‘ Sortiment) nicht mit Preisen jenseits des üblichen Supermarktniveaus anfreunden können. Ein

Hussel Iara 100%

Hussel Iara 100%, Cover
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Zwei Schokoladenreihen bietet die deutsche Confiserie-Kette Hussel an: eine ’normale‘ … und eine, „Iara“ genannt, aus dem Kakao der gleichnamigen ecuadorianischen Plantage, die Hussel vom deutschen Spezialisten Coppeneur sourcen und produzieren lässt. Die hier vorgestellte „Iara 100%“ ist der logische

Hussel Iara 82%

Hussel Iara 82%
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Der deutsche Premium-Schokoladenhersteller Coppeneur ist eng verbunden mit dem Namen der ecuadorianischen Kakaoplantage Iara und konnte in der Vergangenheit zahlreiche Interpretationen des Arriba-Kakaos dieser Plantage vorstellen. Die vorliegend getestete 82%ige ‚Iara‘ entstand für die Eigenmarke der Confiseriekette Hussel, über deren Ladengeschäfte

Hussel Iara Vollmilch 62%

Hussel Iara 62% Vollmilchschokolade, Vorderseite
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Das ist ja auch etwas Besonderes: eine Milchschokolade, bei der Zucker die letztgenannte und damit von der Menge her geringste Zutat ist. 19% Zucker – das ist weniger als bei den meisten Bitterschokoladen, und fast im Nebeneffekt ist dann auch

Hussel Vollmilch

Hussel Edel-Vollmilch
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Cellophan, Gold Diese Schokolade, die einfachste Hussel Vollmilch-Schokolade, hat in meiner Familie eine lange Tradition: bei jedem Besuch bei der Familie des Bruders meines Vaters bekamen wir Kinder beim Abschied eine ganze Tafel Milchschokolade geschenkt, immer die gleiche Sorte, die

Hussel Vollmilch laktosefrei

Hussel/Heilemann laktosefreie Vollmilchschokolade - Vorderseite
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Menschen mit Laktoseunverträglichkeit haben es bei Schokoladen eigentlich nicht schwer: ob gekennzeichnet oder nicht, der allenfalls in Spuren vorhandene Laktosegehalt der allermeisten dunklen Schokoladensorten liegt deutlich unter dem Grenzwert von 10mg je 100g Produktmasse. Muss es jedoch ein Milchschokoladengeschmack sein,

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