Neben dem Supermarkt-üblichen breiten Sortiment an Schokoladen von Lindt bis Milka und eigenen Discountprodukten, bietet die deutsche Handelskette REWE in Ihren Märkten unter Eigenmarke „REWE Bio“ auch eine Reihe Schokoladen an, die nach Bio- und Fairtrade-Kriterien erzeugt und hergestellt wurden. Die vorliegende Sorte „Schweizer Edelvollmilch“ ist eine milde Milchschokolade, die für REWE in der Schweiz mit Kakaos u.a. aus der Dominikanischen Republik und Peru hergestellt wurde.
REWE Bio
Die Wertigkeit der Verpackung (Pappschachtel, Metallfolie) wird durch die etwas lieblos-generische Verpackungsgestaltung ein wenig konterkariert. Die Tafel selbst ist kein Hingucker: stumpf, hellbraun, Fertigungsspuren und Bläschen auf der Rückseite. Im Bruch ist die REWE ganz weich, unregelmäßig, splittrig. Ein schwacher Duft in der Nase: Sahne, Nuss, Vanille – Nutella, dazu Staub.
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- Generisch
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- Fairtrade
Wie nach dem weichen Bruch zu erwarten, beginnt die Schokolade im Mund sofort zu schmelzen und dann schnell zu schmieren. Rahm, Vanille, Malz ; Kakao nur ein Nachgedanke – und viel Süße. Am Gaumen nun ein etwas unharmonischer, blutig-rostiger Auftrag. Hm? Mit dem schmierigen, auch etwas sandigen Schmelz gepaart, beginnt der Zucker in der Schokolade im Rachen zu brennen. Helle, staubige Nussigkeit im sehr kurzen Nachgang
Langweilig, süß, schmierig
Als einzige bei REWE verfügbare Bio- und Fairtrade-Milchschokolade findet die „Schweizer Edelvollmilch“ vermutlich ihre Nische. Dank minimalem Kakaomasse-Anteil (vorletztgenannte Zutat) schmeckt die Schokolade dabei recht langweilig. Abgesehen von Schmelz und brennender Süße leistet sie sich aber auch keine größeren Fehler.
Zutaten:
Rohrohrzucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Vanilleextrakt
Ernährungsinformationen:
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| glutenfrei? | erdnussfrei? | fairtrade | bio |
