Cadbury ist die Schokolade des Commonwealth, und so war der nationale Aufschrei in England groß, als die Ikone Cadbury im Jahr 2010 an den US-Konzern Kraft verkauft wurde. Cadburys Milchschokolade genießt auch unter vielen Deutschen einen großen Ruf und ist…
Ich freue mich immer über Adventspost, aber heute hatte der Briefträger eine besondere Überraschung dabei: das komplette aktuelle Rausch-„Plantagenschokoladen“-Sortiment mit Gruß von Jürgen Rausch. Was ist daran besonders? Wir hatten vor drei Wochen kritisch berichtet, dass Rauschs Schokoladen als „Single-Plantation“-Schokoladen etikettiert…
Aus Hachez‘ Prestige-Schokoladenserie „Wild Cocoa de Amazonas“ stammt die vorliegende 45%ige Milchschokolade. Prestigeträchtig ist nicht nur der Preispunkt – im Supermarkt mit 3€ für die 100g-Tafel ja bereits Spitze – sondern auch das Projekt, mit dem Hachez unter Einhaltung nachhaltiger…
„Chocolat Noir Supérieur“ In ihrer High-End-Serie „Grand’Or“ bietet die Hachez-Tochter Feodora ausschließlich stark kakaohaltige Schokoladen – 50% für Milchschokolade, 75 und 85% für Dunkle Schokolade – an. Vom Design her ist die Schokolade für den Kampf mit Lindt um die…
Auch wenn das Supermarkt-Personal die Sorten oft aufeinanderstapelt: Käufer dunkler Lindt Schokoladen wissen, ob sie ihre 70%ige „intensiv“ oder „mild“ wollen. Heute ist bei uns die Lindt „Excellence Edelbitter Mild“ dran, eine 70%ige Schokolade, deren Käufer Lindt wohl nicht als…
Acht Wochen nach dem Start von Chclt.net, ist es noch nicht gelungen, aus der Schokoladen-Bestenliste die Top-20-Liste zu machen, die sie dereinst werden soll. Inzwischen wurde zwar eine größere Anzahl Dunkler Schokoladen verkostet, die mindestens 85 Chclt.net-Punkte erzielen konnten. Doch…
Aus dem Hause Feodora – einer Tochter des Bremer Schokoladenherstellers Hachez – stammt aktuell eine beachtliche Anzahl an Dunklen Schokoladensorten zwischen 55 und 85% Kakaoanteil, aufgelegt in den beiden Serien „Tradition“ und „Grand’Or“. Wie Hachez, verwendet auch Feodora die Wortschöpfung…
Gefühlt „schon immer“ belegt die „Schwarze Herren Schokolade“ einen Sonderplatz in Deutschlands Supermärkten. „Schwarze Herren Schokolade“ ist hier Name wie Marke; dass diese zu Sarotti bzw. Stollwerck gehört, erschließt sich erst über Verpackungsrückseite und Hersteller-Website. Sarotti-Mohr und „Schwarze Herren Schokolade“,…
Ein wenig Edelkakao fürs Marketing Reine Schokoladen scheinen im Sortiment der Marke „Ritter Sport“ zur Randerscheinung geworden zu sein. Bereits getestet haben wir die Ritter Sport Vollmilchschokolade (die auch als Bio- und laktosefreie Ausgabe auftritt), außerdem gibt es noch die Sorte…
Als Pâtissier für seine Kreativität mittlerweile weit über die spanischen Landesgrenzen hinaus bekannt, bietet Enric Rovira aus Barcelona auch einige reine Schokoladen an, die in Deutschland hin und wieder im Fachhandel angeboten werden. Es ist dabei anzumerken, dass Rovira seine…
