Chocolate and Love ist eine Co-Gründung des Briten Richard O’Connor und der Dänin Birgitte Hovmand – beides Quereinsteiger in die Chocolaterie, wie in den letzten Jahren auch bei den erfolgreichsten Schokolade-Startups nicht ungewöhnlich.
Vor allem für die veredelten Sorten konnte das Unternehmen (z.B. ‚Minze‘) bereits Preise gewinnen; die puren Schokoladen – durchweg Bio- und Fairtrade-zertifiziert – werden für Chocolate and Love derzeit in Auftragsherstellung bereitgestellt.
| Land: | Großbritannien |  WIE WIR TESTEN |
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| Website: | http://chocolateandlove.com/ | |
| Ladenpreis: | Ø €3.99/100g | |
| Bewertung: | Ø 89 Chclt.net-Punkte | |
| Tags: | 70%ige, 90+ Punkte, Bio, Dunkle Schokolade, Fairtrade, Glutenfrei, Great Taste Awards, Großbritannien, Koscher, Milchschokolade, Panama, Single-Origin Schokolade, Sojafrei, Spezialität | |
Fairtrade – Bio – und Liebe — das (oder so ähnlich) ist das Markenkonzept des britischen Schokoladenlabels Chocolate and Love. Liebe strahlt die bunte Umverpackung der vorliegend getesteten Sorte ‚Dark Milk‘ aus, einer mit 55% Kakaogehalt recht dunklen, dazu mit…
„Filthy Rich“, „schweinereich“ oder besser ‚unanständig reichhaltig‘ wurde die 71%ige Dunkle Schokolade des jungen britischen Fairtrade-Schokoladenlabels Chocolate and Love getauft. Die aktuell getestete Version, so legt zumindest ein Sticker auf der Packungsrückseite nahe, ist (unter anderem?) aus Kakao aus der Dominikanischen…
Mit seinen veredelten Produkten konnte das noch junge britisch-dänische Schokoladenlabel Chocolate and Love bereits Juroren überzeugen – nun stellt das Unternehmen auch eine Ursprungsschokolade vor, die ‚Panama‘, mit 80% Bio-Fairtrade-Kakaogehalt selbiger Herkunft. Vanilleluft, schwach Bunt verpackt, zeigt sich diese Schokolade…
