Wer immer schon einmal wissen wollte, wie Merci-Schokolade, ohne ihre Pralinenfüllung, am besten im Vergleich zu anderen gängigen Schokoladen wie von Milka, Lindt oder Ritter-Sport schmeckt: darum geht es hier.
Nicht „edel“
Mercis Sorte „Edel-Rahm“ gibt es auch als einzelne Sorte, außerhalb der gemischten Pralinenschachtel zu kaufen. Es ist die pure Vollmilchvariante von Merci, wobei „Edel-Rahm“ begrifflich bei einer Rezeptur mit dem im Vergleich zu Kakaobutter vor allem billigeren Butterreinfett ein wenig dick aufgetragen klingt.
Die Schokolade wird in vier einzeln verpackten Täfelchen geliefert. Entpackt sind diese hellbraun, seidenmatt, sehr gleichmäßig gegossen. Die Schokolade bricht weich, mit grober, bröckeliger Bruchkante. Ihr Duft ist buttrig, vanillekünstlich, auch leicht kartonig.
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- Merci von Storck
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- Butterreinfett drin wo „Edelrahm“ draufsteht
Im Mund schmilzt Mercis „Edel-Rahm“ sofort sehr weich, dick cremig an. Neutrale, karamellige, auch haselnussige Milchschokolade. Wachsender Süßeeindruck – sehr wenig Kakaocharakter. Süß, dick; ein wenig zu fettig; aromatisch weitgehend störungsfrei. Karamell und Restsüße leiten in ein kurzes, geschmacksarmes Verklingen.
Buttrigdick
Mercis Milchschokolade schmeckt knapp besser als typische billige Supermarkt-Milchschokoladen (z.B. Milka oder Ritter Sport), hält aber qualitativ längst nicht mit Hachez oder Lindt mit. Eine banale, süße, aber störungsfreie buttrigdicke Milchschokolade.
Und wer das will, aber noch etwas Geld sparen möchte, der bekommt die identische Schokolade auch unter im Aldi-Markt unter der Hausmarke „Moser Roth Edel Vollmilch“…
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Butterreinfett, sojalecithine, Vanilleextrakt
Ernährungsinformationen:
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| glutenfrei? | fairtrade? | bio? |
