van d’Or Edel Vollmilch (45%)

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van d’Or Edel Vollmilch (45%)
Sorte: Milchschokolade
Kakao: 45%
Marke: van d'Or, Deutschland
Ladenpreis: €0,79/100g (€0,99/125g)
Bewertung: 86 Chclt.net-Punkte
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Tafel: Penny 45% Edel Vollmilchschokolade

Die meisten deutschen Lebensmitteldiscounter halten neben ihren tatsächlichen Billigprodukten im Schokoladenregal auch Premium-Produkte vor: preislich weiterhin deutlich unter Markenprodukten wie von z.B. Lindt angesetzt, orientieren sich diese schon einmal optisch an den als ‚edel‘ eingeführten Produkten.

Schöner Duft

Die Penny-Milchschokolade van d’Or ist so eine Schokolade, die anders als z.B. die vergleichbare Aldi-Milchschokolade Marke Moser Roth bereits mit einem anspruchsvolleren Kakaogehalt, 45%, ausgestattet ist. Mit 125g eine sehr große Tafel, flächig in einem schlichten Karton mit generischem Schnörkeldruck verpackt, innen nochmals Alufolie. Die mittelbraune Tafel mit allenfalls ganz leichtem orangefarbenem Stich ist sauber gefertigt, dabei nur stumpf glänzend, mittelhart, nur leicht splittrig im Bruch. Der Duft gefällt sehr gut: dunkel schokoladig, Nuss-Nougat, dazu auch eine blumige Note – stimmig und präsent.

Im Mund ist die van d’Or sehr schmelzig, dunkel kakaoig, dann vielleicht einen Tick süßer als nötig. Eine ansonsten ganz geradlinige Milchschokolade mit dunkler Kakaobetonung und müheloser Rahmigkeit; untergeordnete Noten von Karamell und Honig, unterstrichen durch Vanille. Sie schmilzt schnell, kühl, kakaobuttrig. Nichts stört. Im angemessen langen Nachgang finden sich noch unerwartet nussige Anklänge.

Potential zur Hausschokolade

Für den hohen Kakaogehalt ist die van d’Or vielleicht etwas süß geraten, aber das ist Geschmackssache. Die Schokolade ähnelt stark Arkos aktueller Milchschokolade „Kolumbien 45%“, schnitt im direkten Geschmacksvergleich nur ganz wenig schlechter ab. Eine zu diesem Preis toll gelungene dunkle Milchschokolade mit Potential zur Hausschokolade für Sparsame.

Update 2016: diese Sorte wurde im Penny-Sortiment inzwischen durch eine andere Rezeptur mit 35% Kakaogehalt ersetzt.

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver (18%), Sojalecithine, Bourbon-Vanille-Extrakt

Ernährungsinformationen:

glutenfrei? laktosefrei sojafrei erdnussfrei? nussfrei fairtrade? bio?
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