Die Ritter Sport-Milchschokolade „Goldschatz“ ist eine selten aufgelegte Sonderserie. 40% Kakao, „mit edlem Trinitario-Kakao“ – das klingt gut. Erhältlich ist die goldglänzende Tafel z.B. als lose Ware in den Ritter Sport Pop-up Stores.
Liest man die Zutatenliste genauer, ist allerdings nur noch von 16,3% Edelkakao die Rede … und zwar von 16,3% vom Kakaomasseanteil. Unterstellt man hier 20-25% Kakaomasse, nun, viel mehr als unschmeckbare 4% Trinitario-Kakao können nicht enthalten sein. Zu guter Letzt enthält das Produkt „natürliches Aroma“, wovon man seit der gerichtlichen Auseinandersetzung zwischen Ritter Sport und der Stiftung Warentest weiß, dass dies eine biologisch erzeugte Substanz namens „Piperonal“ ist.
4% edel…
Der optische Ersteindruck aus der in diesem Fall sehr kleinen Quadratverpackung ist massenüblich, ein seidenmattes, industriell hergestelltes Täfelchen mit Kratzern und Schlieren aus der Herstellung. Der „Goldschatz“ ist eigentlich rötlich mittelbraun und bricht weich, mit faseriger Bruchkante. Die Schokolade duftet stechend aromatisiert, darunter ein nussiger Kakaoduft. Künstlich, für Ritter Sports Preisklasse aber zumindest adäquat.
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- Trinitario? Goldig
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- „natürliches Aroma“
Im Mund ein weicher, süßer Einfachkakaoeindruck … in etwa wie der Bodensatz eines Glases Kaba-Milch. Vom Charakter ganz dicht bei Ritter Sports Edel-Vollmilch bzw. deren Bio-Variante: weicher Buttergeschmack, ‚Noten von Vanillin‘, nussiger Basiskakao. Der Schmelz ist ein Zerschmieren im Mund, und natürlich wirkt die Schokolade gerade dadurch süß, sehr süß. Vanillin hängt der Schokolade noch eine Weile nach.
Zu viel, zu gedankenlos
„Goldschatz“ hin, „Trinitario“ her – auch diese Ritter Sport ist nicht das, was man eine gute Schokolade nennt. Ritter Sport steht für süße Snacks, von denen man tendenziell zu viel, zu gedankenlos isst; für den Kakao-Zuckerschock. Lediglich in Intensität und Akzentuierung unterscheidet sie sich die „Goldschatz“ leicht von anderen Ritter Sport-Sorten. Künstliche Aromen, ganz simpler Kakao und schmieriger Schmelz vereinen sie.
Zutaten:
Zucker, Kakaomasse (davon 16,3% Edel-Kakao), Kakaobutter, Sahnepulver, Milchzucker, Magermilchpulver, Sojalecithine, natürliches Aroma
Ernährungsinformationen:
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| laktosefrei? | sojafrei? | fairtrade? | bio? |
