Es ist nie ein gutes Zeichen, wenn zum Schreiben einer Rezension aus den Vorverkostungen noch viel Schokolade übriggeblieben ist … nun, REWEs laktosefreie Milchschokolade aus der an Allergiker und Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeit gerichteten Reihe „Frei von“ dürfte in der Hinsicht einen neuen Rekord aufstellen. Vorfreude fühlt sich anders an.
Optisch in jeder Hinsicht Discountschokolade
In schlichtester Weise in weißem Kunststoff verpackt, vergleichbar etwa den ganz billigen Ja! Schokoladen, zeigt sich die Schokoladentafel hellbraun, industriell hergestellt mit einigen Schlieren und stumpfer Rück- wie Vorderseite. Sie bricht weich und fettig, mit ganz unebener Kante. Im Duft liegen leichtes Vanilleparfüm, Nuss und Karton.
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- Utilitaristisches Außen
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- Fettiges Innen
Im Mund im ersten Moment ein lieblicher Kakao-Vanille-Erstkontakt. Dann sehr buttriger, schnell weich werdender Schmelz. Süße und Butter. Am Gaumen ein etwas hohles Off-Aroma. Der Zucker wird nun zu krass, brennt, dazu überschlägt sich der Butterschmelz an Geschwindigkeit, was die schwachen Geschmacksanteile noch betont. Kaum Nachgeschmack, aber keine Wiederholungsgefahr.
Laktosefreie Milchschokolade … vermeiden
Wir haben REWEs laktosefreie Vollmilchschokolade verschiedenen anderen laktosefreien Milchschokoladen gegenübergestellt. In der Benotung ist sie bei den schwächeren, wenn auch nicht schwächsten Sorten zu sehen. Wer an Laktoseunverträglichkeit leidet, sollte lieber versuchen, milde Dunkle Schokoladen zu finden, die ihm schmecken.
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, laktosefreies Trockenmilcherzeugnis (16%, enthält Soja), Kakaomasse, Butterreinfett, Sojalecithine, natürliches Vanillearoma
Ernährungsinformationen:
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| glutenfrei? | laktosefrei | fairtrade? | bio? |
