Test: Ja! Alpenvollmilch-Schokolade

Getestet von

Ja! Alpenvollmilch-Schokolade
Sorte: Milchschokolade
Kakao: 30%
Marke: Ja!, Deutschland
Ladenpreis: €0,39/100g
Bewertung: 68 Chclt.net-Punkte
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REWE-Milchschokolade

Die deutsche Supermarktkette REWE bietet neben einem breiten Sortiment an Schokoladen von Sarotti bis Hachez unter ihrer Discount-Handelsmarke „Ja!“ auch „anonym“ hergestellte Schokoladen an. 39 Cent für eine 100g-Tafel Schokolade – wie viel Qualität bekommt man in einem solchen Preis noch unter?

Basic

Wie eine Packung Geschirrspülmittel in eine dicke Kunststoffhülle verpackt, gibt Rewe auf der Ja!-Verpackung keine Auskunft über Hersteller oder auch nur Herstellungsland. Es muss bemerkt werden: prinzipell sind heutzutage auch Milka-Schokoladen so verpackt, sie sind nur grafisch freudvoller gestaltet. Das Verpackungsmaterial riecht innen etwas gummiert. Die hellbraune Tafel glänzt nur stumpf, auf der Vorderseite kann man mit bloßem Auge ihre körnige Beschaffenheit erkennen. Die Ja! bricht sandig, hinterlässt eine sehr unregelmäßige und fettige Bruchkante. Sie riecht verschlossen, ungut, getreidig.

Im Mund: rauh, dann süß. Dann ein einfacher Milchschokoladengeschmack mit Rahm und, in der Mundhöhle, Getreide. Ihre mehlige Konsistenz und der schwere Schmelz sind die größte Schwäche der „Ja! Alpenvollmilch“. Glücklicherweise gibt es – abgesehen von intensiver Süße und der getreidigen Note – keine wirklich störenden Aromen. Der Nachgeschmack ist sehr kurz und fällt nicht auf.

Nein!

Lieber halb so viel, dafür bessere Schokolade essen: fast immer wahr, wird es bei derart billigen Schokoladen nur noch wahrer. Dabei schnitt die getestete Ja! im direkten Vergleich sogar noch etwas schlechter als die grundsätzlich vergleichbaren Discount-Schokoladen von Aldi, A&P (Kaisers, Tengelmann), Gut & Günstig (Edeka), Penny und Goutier (Netto) ab – es ist zu unterstellen, dass ein und derselbe Fremdhersteller dahintersteht und wir hier eine Tafel aus einer körnigeren Charge erwischt haben.

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Sahnepulver, Süßmolkenpulver, Butterreinfett, Sojalecithine, natürliches Aroma

Ernährungsinformationen:

glutenfrei laktosefrei sojafrei erdnussfrei? nussfrei fairtrade? bio?