Ikea Choklad Mörk 70%

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Ikea Choklad Mörk 70%
Sorte: Dunkle Schokolade
Kakao: 70%
Marke: Ikea, Schweden
Ladenpreis: €1,20/100g
Bewertung: 58 Chclt.net-Punkte
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Tafelvorderseite "Ikea Choklad Mörk 70%"

Zur Stärkung nach Kauf (und vor Aufbau) einer Ladung Faltmöbel verkauft der schwedische Möbelhersteller Ikea schon seit langer Zeit Schokolade. Die schwedische Marke Marabou wurde nicht zuletzt auf diese Weise in den deutschen Markt eingeführt. Mittlerweile verkauft Ikea einen billigeren Ersatz unter Eigenmarke – und darüber hinaus die hier vorliegende dunkle 70%ige „Choklad Mörk“ (was nur „Dunkle Schokolade“ heißt) zum doppelten Preis der Milchschokolade.

Spanisch-Schwedisch

Die Verpackung macht einen etwas höherwertigen Eindruck als bei der Milchschokolade, der dunklen Schokolade wurde eine generische Kakaografik „spendiert“, und insbesondere der kunststoffbeschichte Papiereinschlag macht einen etwas freundlicheren Eindruck. Hinweis auf der Verpackungsrückseite: hergestellt wird diese Ikea-Schokolade von einem spanischen Unternehmen.

Ab dem Öffnen der Verpackung ist es mit dem freundlichen Eindruck vorbei: ein durchdringender, schlechter, getreidig-kakaoiger Geruch entströmt der Tafel. Die Tafel selbst ist dunkelbraun, völlig glanzlos und rückseitig voller Schlieren, Bläschen und sonstiger Spuren fahrlässiger Herstellung. Und der Duft… Die Schokolade bricht immerhin hart, gerade, mit leicht poröser Kante.

Also keine Vorfreude. Der Erstkontakt im Mund bestätigt die Ahnung: bitter, verbittert bitter. Dann etwas wie selbst gerührter minderwertiger Trink-Kakao, gefolgt von einem getreidigen Aroma am Gaumen. Der Schmelz dieser Schokolade ist zum Abgewöhnen, trocken und klebrig. Macht man sich den „Spaß“ und spuckt das Stück nicht rasch wieder aus, nimmt die Adstringens im Mund nur noch zu. Die Bitterkeit geht nicht mehr weg. Unter ‚Abgang‘ versteht man üblicherweise etwas Anderes.

Bäh!

Aromatische Höhenflüge erwartet von Ikea sicherlich niemand. Aber die „Choklad Mörk“ ist eine so schlechte Schokolade, dass sie nur noch von wenigen anderen unterboten wird. Aber vor dem Möbelaufbau unbedingt anderweitig stärken, und vor allem diese Schokolade vermeiden.

Zutaten:

Kakaomasse, Zucker, Lecithine, natürliches Vanillearoma

Ernährungsinformationen:

glutenfrei laktosefrei sojafrei erdnussfrei nussfrei fairtrade? bio?
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