Test: Goutier Weisse Schokolade mit Alpenmilch

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Goutier Weisse Schokolade mit Alpenmilch
Sorte: Weiße Schokolade
Kakao: 28%
Marke: Goutier, Deutschland
Ladenpreis: €0,39/100g
Bewertung: 60 Chclt.net-Punkte
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Goutier/Netto Weiße Schokolade

Das habe ich mir verdient: nachdem ich zuletzt die tolle Weiße Schokolade von Vivani probieren durfte, geht es nun ans andere Ende des Qualitätsspektrums. „Goutier“ ist eine Handelsmarke, unter der die Kölner Stollwerck-Gruppe für den Lebensmitteldiscounter Netto Schokoladen produziert. Wieviel Qualität passt in wenige Cent die Tafel?

Es geht um Cents

Discounter-üblich ist die Schokolade einfachst in Plastikfolie verschweißt, versehen mit generischem Schokoladenaufdruck. Rückseitig hat die Tafel schlierige Spuren: nicht hübsch, nicht schlimm. Sie bricht bröcklig-porös. Das Duftaroma: Gummihandschuh(!)

Im Mund bleibt der Gummihandschuh-Duft gerade weiter dabei. Der Schmelz der Goutier ist etwas schmierig-rauh, aber besser als z.B. der Schmelz der weißen Schogetten. <Ausspuck> – ich komme zur vorzeitigen Nachgang-Probe: vanilliertes Gummi. Nächstes Stück: süß, Gummi, Vanille, Rahm. Häufiges Probieren macht es leider nicht besser.

Worst-of-Chclt.net

Lässt man die Schokolade eine Weile außerhalb der Verpackung liegen, legt sich das eklige Gummiaroma etwas (nicht völlig). Ohne den Gummigeruch wäre die Goutier eine Weiße Schokolade mit zu rauhem Schmelz, zu viel Süße und zu wenig Aroma. So wie sie ist, ist sie schlechter noch als Schogetten. Derzeit die schlechtestbewertete Weiße Schokolade.

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter (28%), Alpenvollmilchpulver (22%), Sahnepulver, Süßmolkenpulver, Milchzucker, Sojalecithine, natürliches Aroma

Ernährungsinformationen:

glutenfrei laktosefrei sojafrei erdnussfrei? nussfrei fairtrade? bio?