Eine freigelassene Fläche auf der Verpackung „für individuelle Widmungen“ haben die Marketing-Verantwortlichen des Sachsen-Anhalter Schokoladenherstellers Zetti ihrer Vollmilchschokolade mitgegeben – und diese gleich als „Schokoladenbote“ deklariert. Zetti erwähnt die Herstellung „mit erlesenem Java Edelkakao“, unterschlägt aber prozentuale Anteile. Wie lieb darf…
Amerikanischen Kindern ist „Hershey’s Milk Chocolate“ ungefähr das, was für deutsche Kinder Milka, Sarotti und Lindt zusammengenommen bedeuten: die Definition von Milchschokolade. Hershey’s wird in Nordamerika flächendeckend verkauft. Darüber hinausgehend hat die Marke einen eher schlechten Ruf: ähnlich wie man…
„Theobroma Chocolat“ ist ein erst 2008 im kanadischen Quebec gegründeter Schokoladenhersteller, der vollständig Bio-zertifizierte Produkte anbietet. Theobroma-Schokoladen werden in kanadischen Bio- und Feinkostgeschäften ähnlich hierzulande z.B. Rausch und Hachez in Riegeln angeboten, ein in diesem Fall nicht billiger, gewissenschonender Schokosnack…
Testsieger! Ich will nicht zu häufig wiederholen, wie wenig Testergebnisse der Stiftung Warentest mit Chclt.net-Geschmacksnoten korrellieren, aber dennoch anmerken, dass die vorliegende Fairglobe „Vollmilch-Schokolade“ im Warentest 2007 die siegreiche Milchschokolade (Gesamtnote 1,7) war. Fairglobe ist eine Handelsmarke der LIDL-Supermarktkette, deren…
Auf vielfachen Wunsch gibt es – rechtzeitig vor dem 100. Schokoladentest – auf Chclt.net ab heute eine Schokoladentest-Suchfunktion. Auf http://de.chclt.net/schokoladen/ kann unsere Schokoladen-Datenbank jetzt nach Sorte, Hersteller, Kakaogehalt, Herkunftsland sowie nach Ernährungs-Kriterien gefiltert werden. Einfach ausprobieren! Update – danke für…
An der Spitze eines weltweiten Rufs „belgischer Pralinen“ sitzt das Unternehmen Godiva, das rund um den Globus in teuren Einkaufsstraßen und Flughäfen seine hochpreisigen Produkte anbietet. Ist das Luxus-Image gerechtfertigt? Wir machen am einfachsten Stück im Sortiment, der Godiva Milchschokolade,…
Kaum zu glauben, dass das überbordende Sortiment an Milka-Schokoladen-Variationen (Erdbeer-Joghurt? Mit TUC Salzcrackern?) dereinst mit einer einzelnen Sorte Alpenmilch-Schokolade begonnen hat – hier natürlich bereits getestet. Milka versteht sich weiterhin als „Alpenmilch“-Marke, bietet also keine wirklich Dunklen Schokoladen an, und…
Erziehungsauftrag Bonvodou, das neue Schokoladenlabel von Holger in’t Veld, wurde in Berlin aus der Taufe gehoben, um Kakao an Geschmacksgrenzen zu führen und aufzuzeigen, was aromatisch mit Kakaobohnen machbar ist. Für seine Produkte verwendet in’t Veld derzeit Fairtrade- und Bio-Kakaos…
UFO-Schokolade Der Weltraum. Unendliche Weiten. Aus Österreich landet eine Fliegende Untertasse. Vom österreichischen Hersteller Zotter interessiert auf Chclt.net fast ausschließlich die Reihe „Labooko“ mit reinen Milch- und Dunklen Schokoladen. Die Geschenk-Riegel-Stammserie „Zotter“ besteht durchweg aus gefüllten Produkten. Aber aus dem…
Es ist eine interessante Nische, die das Team des österreichischen Schokoladen-Labels ‚Tiroler Edle‘ da geschaffen hat: Schokolade der besten Hersteller der Welt, kombiniert mit der Milch einer besonderen einheimischen Rinderrasse, dem Tiroler Grauvieh. Die vorliegende Tiroler Edle 35% „Purissima“ ist…
