2016 wurde das Münchener Fairtrade-Kakaoprojekt „Fairafric“ aus der Taufe gehoben. Anschubfinanziert über zwei Crowdfunding-Runden auf der Plattform Kickstarter, brachte Fairafric Schokoladen in den deutschen Handel, die im Ursprungsland Ghana selbst vollständig hergestellt und verpackt werden. Das sympathische Ziel dabei: Erhalt möglichst großer Wertschöpfung im Kakao-Erzeugerland, faire Arbeits- und Erwerbsbedingungen, und 2017 auch das Angebot von Bio-Schokolade.
Leider konnten Fairafric-Schokoladen geschmacklich in unseren Tests nicht überzeugen. Bestenfalls sind die Produkte aromatisch belanglos, einige Sorten warten dazu mit störendem Nebengeschmack und wenig angenehmem Schmelz auf.
Wir empfehlen andere Fairtrade-Schokoladen.
| Land: | Deutschland |  WIE WIR TESTEN |
|---|---|---|
| Website: | https://fairafric.com/ | |
| Ladenpreis: | Ø €3.00/100g | |
| Bewertung: | Ø 77 Chclt.net-Punkte | |
| Tags: | 70%ige, Deutschland, Dunkle Schokolade, Fairtrade, Ghana, Milchschokolade, Single-Origin Schokolade, Spezialität, Stiftung Warentest | |
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Von Fairafric, einem deutschen Schokoladenlabel, das seine Schokoladen in Ghana herstellen lässt, kommt diese 80%ige Zartbitterschokolade. …wirklich keine Aromatisierung hineingeraten? Ausgepackt präsentiert sich diese Schokolade als dunkle, ungleichmäßig matte bis seidenmatte Schokolade. Sie bricht hart, aber recht schief und auch…
