Test: Tony’s Chocolonely Vollmilchschokolade

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Tony’s Chocolonely Vollmilchschokolade
Sorte: Milchschokolade
Kakao: 32%
Marke: Tony's Chocolonely, Niederlande
Ladenpreis: €1,66/100g (€2,99/180g)
Bewertung: 84 Chclt.net-Punkte
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Eine knallig aufgemachte Schokolade aus dem Supermarkt, 180 Gramm schwer dazu, und liest man das Kleingedruckte („sklavenfreie Herstellung“) wird es nur noch besser. Tony’s Chocolonely Vollmilchschokolade ist fairtrade und kommt dazu ohne zusätzliche Aromatisierung aus, löblich (und trendgemäß)!

Knallig

Von Umschlag und Alufolie befreit, zeigt sich die blockig große Schokolade eher achtlos hingegossen, Luft-Blobbs auf der Rückseite, fettiger Schein. Sie bricht sehr weich und schief. Im Duft auch nur wenig Kakao: Butter, Buttersäure, Karton, aber alles sehr schwach.

So weich der Bruch, beginnt auch der Schmelz. Schnell breit schmierig und süß im Mund. Einfacher Milchkakao, Malz, Karamell. Schnell klebt die Schokolade überall im Mund, was den Süßeeindruck natürlich noch verstärkt. Zucker im Vordergrund, etwas Kakao/Kakaobutter weit dahinter. „Nicht gut; Konsistenz, Schmelz, alles nicht“, so der Tenor von Co-Testern. Dass keine Aromatisierung eingesetzt wurde, rettet aber ein wenig. Süße und Basis-Milchschokolade im kurzen Verklingen.

Knallt nicht

Sklaven hin, (weggelassene) Vanille her: bessere Fairtrade-Schokolade gibt es für weniger Geld. Aber wer einfache, klebrige, süße Milchschokolade sucht, wird von Tony’s Chocolonely zumindest ohne weiterreichende Aromatisierung bedient.

Zutaten:

Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Sojalecithin

Ernährungsinformationen:

glutenfrei laktosefrei sojafrei erdnussfrei? nussfrei? fairtrade bio?