Penny Zartbitterschokolade

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Penny Zartbitterschokolade
Sorte: Dunkle Schokolade
Kakao: 50%
Marke: Penny, Deutschland
Ladenpreis: €0,39/100g
Bewertung: 70 Chclt.net-Punkte
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Penny 50%-Schokolade

Wie alle Lebensmitteldiscounter, bietet auch die deutsche Kette PENNY eine extrem billige Schokoladenreihe an. Von den Konkurrenten EDEKA („Gut & Günstig“), Kaisers/Tengelmann (A&P)NETTO („Goutier“) und REWE („Ja!“) werden praktisch identisch schmeckende Billigschokoladen angeboten, aller Wahrscheinlichkeit nach vom selben Fremdhersteller, die Beschreibungen der Schokoladen ähneln einander entsprechend.

Duft: nicht hochwertig, nicht schlecht

Die PENNY-Zartbitterschokolade wird in einer einfachen, rötlichen Kunststoffhülle verkauft. Neben Kakaobutter wird der Schokolade Butterreinfett beigegeben, also ein Milchprodukt. Die Tafel ist dunkelbraun, industriell ausgeführt mit stumpfem Glanz und einer durchs Verkleben entstandenen Spur entlang des rückseitigen Falzes. Sie bricht leicht, mit schrägen, porösen Bruchkanten. In der Nase ein schwacher Geruch aus einfachem Kakao und süßlicher Parfümierung. Nicht hochwertig, aber auch nicht schlecht.

Im Mund ein süßer, bitterer, und schnell sehr cremiger Ersteindruck. Nun eigentlich nur immer mehr davon: der Schmelz wird dank des Butterfetts schnell sehr mächtig und süß; anstelle von Kakaoaromen ein bitterer Ton mit getreidiger Gaumennote. Bittersüß mit kurzem bitterem Ausklang.

Unproblematisch, uninteresssant

PENNYs Zartbitterschokolade erfüllt primäre Ansprüche und hat insbesondere keine aggressiven oder Fehlnoten, bleibt aber frei von Kakaoaromen oder sonstigem Interesse.

Zutaten:

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Butterreinfett, Sojalecithine, natürliches Aroma

Ernährungsinformationen:

glutenfrei laktosefrei sojafrei erdnussfrei? nussfrei fairtrade? bio?
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