Belgien, Pralinen
Neuhaus ist ein belgisches Traditionshaus, bekannt vor allem als Pralinenhersteller. Neben Pralinen verkaufen in Deutschland u.a. zahlreiche Kaufhäuser eine kleine Auswahl an Neuhaus-Schokoladen und -Riegeln. Bei der getesteten Tafel handelt es sich um die unveredelte Standard-Milchschokolade.
Schlicht und mit zurückhaltendem Design als Riegel ausgeführt, ist die Schokolade sehr dickstückig gegossen. Die Rückseite ist unregelmäßig, im deutlich zu weichen und bröckeligen Bruch zeigen sich auch viele Luftblasen-Einschlüsse. Ihr Duft deutet viel Süße mit wenig Schokoladenaromen an.
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- „Smooth & Creamy“
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- „Aromen“
Der mäßige Eindruck bestätigt sich im Mund glücklicherweise nur teilweise. Ihr Grundgeschmack ist der einfacher, solider Schokolade, nicht schlecht. Dann fällt die etwas spröde Konsistenz, ihr trocken-sandiger Schmelz auf. Die Schokolade wird ziemlich süß, entwickelt auch einen ganz leicht pappigen Beigeschmack. Der Nachgeschmack ist sehr kurz.
Fazit
Kurz und knapp – eine weitere schlichte und süße Milchschokolade, die über den durch viel Marketing erworbenen Ruf „belgischer Schokolade“ für zu viel Geld verkauft werden soll. Vergleichbare Qualität gibt es unter 1€ im Supermarkt.
Zutaten:
Zucker, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Kakaobutter, Sojalecithin, Aromen
Ernährungsinformationen:
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| erdnussfrei? | fairtrade? | bio? |
