Test: A&P Zartbitter

Getestet von

A&P Zartbitter
Sorte: Dunkle Schokolade
Kakao: 50%
Marke: A&P, Deutschland
Ladenpreis: €0,39/100g
Bewertung: 70 Chclt.net-Punkte
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A&P Schokolade 50%

Um Discountern wie ALDI auch im Schokoladensortiment etwas entgegenzusetzen, bieten die Supermärkte von Kaisers und Tengelmann unter der Eigenmarke „A&P“, „Attraktiv und Preiswert“ (oder verspottet als ‚Alt und Pappig‘), zum Kampfpreis Schokokladen an. Im gleichen Konzept und aller Wahrscheinlichkeit nach vom selben Fremdhersteller werden auch von den Konkurrenten EDEKA („Gut & Günstig“), NETTO („Goutier“), PENNY und REWE („Ja!“) praktisch identische Billigschokoladen angeboten, so dass sich die Beschreibungen der Schokoladen hier ähneln.

Butterreinfett in Zartbitterschokolade…

Die A&P Zartbitterschokolade wird in einer einfachen Kunststoffhülle verkauft, die optisch wenig Differenzierung zwischen einem Discount-Waschmittel oder einer Discount-Schokolade bietet. Neben Kakaobutter wird der Schokolade Butterreinfett beigegeben. Die Tafel ist dunkelbraun, industriell ausgeführt mit stumpfem Glanz und einer schmierigen Spur entlang des rückseitigen Falzes. Sie bricht leicht, mit schrägen, porösen Bruchkanten. In der Nase ein schwacher Geruch aus einfachem Kakao und süßlicher Parfümierung. Nicht hochwertig, aber auch nicht schlecht.

Im Mund ein süßer, bitterer, und schnell sehr cremiger Ersteindruck. Nun eigentlich nur immer mehr davon: der Schmelz wird dank des Butterfetts schnell sehr mächtig und süß; anstelle von Kakaoaromen ein bitterer Ton mit getreidiger Gaumennote. Bittersüß mit kurzem bitterem Ausklang.

Uninteressant, selbst ohne Fehler

Die A&P-Zartbitterschokolade erfüllt primäre Ansprüche und hat insbesondere keine aggressiven oder Fehlnoten, bleibt aber frei von Kakaoaromen oder sonstigem Interesse.

Zutaten:

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Butterreinfett, Sojalecithine, natürliches Aroma

Ernährungsinformationen:

glutenfrei laktosefrei sojafrei erdnussfrei? nussfrei fairtrade? bio?