Cocoa

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Nur wenige, ernsthaft an bestimmter Schokoladequalität interessierte Kleinhersteller wagen sich heutzutage an die Herstellung von Schokolade von der Bohne weg. Das Steckenpferd des jungen polnischen Bean-to-Bar-Schokoladenherstellers Cocoa ist eine sehr modisch anmutende Kombination: rohe Bio-Criollo-Schokolade mit Goji- und anderen Beeren. Natürlich sucht man hierfür auch das Exportgeschäft! Aber auch reine Schokoladen sind im Angebot, die wir auf Chclt.net vorstellen.

Cocoa
Land:PolenChclt.net Rating SquareWIE WIR TESTEN
Website:http://rawcocoa.pl/index.php/de/
Ladenpreis:Ø €7.00/100g
Bewertung:Ø 89 Chclt.net-Punkte
  
Tags:70%ige, Bio, Criollo, Dunkle Schokolade, Polen, Raw Chocolate

Schokoladen-Testberichte

Cocoa Rohe Schokolade klassisch bitter

Cocoa-Schokoladentafel "klassisch bitter"
Chclt.net Rating Square

Es ist wohl der Übersetzung geschuldet, „Rohe Schokolade klassisch bitter“ kommt etwas brav daher – braver als was dahinter steckt. „Cocoa“ ist einer von zwei recht neu gegründeten polnischen Bean-to-Bar Schokoladenmarken mit großen Plänen. Cocoa, hergestellt vom Warschauer Unternehmen SuroVital,

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