Test: Chocolate Tree Schokolade

Chocolate Tree ist ein Schokoladenhersteller aus dem schottischen Edinburgh. Die Chocolaterie wurde 2009 von Alastair und Friederike Gower gegründet.

Ein Teil der Produktion des Labels besteht heute aus Bean-to-Bar, also komplett selbst hergestellten Schokoladen; ein weiterer Teil wird aus zugekaufter „belgischer Kuvertüre“ produziert.

Chocolate Tree
Land:GroßbritannienChclt.net Rating SquareWIE WIR TESTEN
Website:https://www.choctree.co.uk/
Ladenpreis:Ø €7.40/100g
Bewertung:Ø 92 Chclt.net-Punkte
  
Tags:90+ Punkte, Academy of Chocolate, Bean-to-Bar, Großbritannien, Milchschokolade, Nacional, Peru, Single-Origin Schokolade

Schokoladen-Testberichte

Chocolate Tree Marañón Peru 60% Milk

Chclt.net Rating Square

Aus dem schottischen Hause Chocolate Tree gelangt diese dunkle Milchschokolade: 60% schwerer Milchkakao aus Nacional-Bohnen aus der peruanischen Marañón-Region. Sehr kakaobetonte Milchschokolade Formschön bunt verpackt mit Lamadruck, der wohl an das Peru außerhalb seiner für den Kakaoanbau geeigneten Gegenden erinnern