Cavalier ist eine belgische Schokoladenmarke, die sich auf Herstellung und Vertrieb zuckerfreier bzw. zuckerarmer Schokoladen spezialisiert hat.
Zum Süßen seiner Produkte verwendet Cavalier Stevia-Süße – intensiv, und dank der Konsistenz der damit zu verwendenden Füllstoffe auch nicht jedermanns Sache.
| Land: | Belgien |  WIE WIR TESTEN |
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| Website: | http://www.cavalier.be/de/ | |
| Ladenpreis: | Ø €3.52/100g | |
| Bewertung: | Ø 66 Chclt.net-Punkte | |
| Tags: | Belgien, Dunkle Schokolade, Fairtrade, Milchschokolade, Zuckerfrei | |
Nein, auch die Milchschokolade des auf Süßstoff-gesüßte Produkte spezialisierten belgischen Schokoladenherstellers Cavalier kann mit einer regulär klingenden Zutatenliste nicht aufwarten. In elf Einzelpositionen von Kakaobutter bis „Erythrit“ wird aufgeschlüsselt was hinter einer Schokolade steckt, die sich an Menschen richtet, die…
Dextrin, Inulin, Oligofructose, Erythrit, Stevioglycoside … um die Zutatenliste einer mit Süßstoffen gesüßten Schokolade zu verstehen, braucht man erweiterte Kenntnisse der Lebensmittelchemie. Der belgische Schokoladenhersteller Cavalier hat sich auf die Herstellung von mit diesem natürlichen Süßstoff gesüßten Produkten spezialisiert. Der…
