Test: Björn of Sweden

Die Marke „Björn of Sweden“ ist eine ursprünglich für den Export gedachte Handelsmarke der Malmö Chokladfabrik, Schwedens einzigem verbleibenden ‚echten‘ Schokoladenhersteller. ‚Björn‘ ist Schwedisch für ‚Bär‘, woraus das Unternehmen den Bogen (‚in Harmonie mit der Natur‘) zur Verwendung von Bio-Zutaten schlägt.

Björn of Sweden
Land:SchwedenChclt.net Rating SquareWIE WIR TESTEN
Website:http://www.malmochokladfabrik.se/produkter...
Ladenpreis:Ø €4.22/100g
Bewertung:Ø 78 Chclt.net-Punkte
  
Tags:70%ige, Bean-to-Bar, Bio, Dunkle Schokolade, Erdnussfrei, Fairtrade, Glutenfrei, Nussfrei, Schweden, Sojafrei

Schokoladen-Testberichte

Björn of Sweden Organic 70% Dark

Björn of Sweden 70% Bitterschokolade
Chclt.net Rating Square

Es kommt selten vor, aber hier ist einmal eine Schokolade, die alle Checkboxen im „Datenblatt“ erfüllt: Bean-to-Bar – check! Nur Kakao und Zucker drin- check! 70% Kakaogehalt – check! Frei von Aromen – sowieso, check! Soja- und überhaupt lecithinfrei –

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