Müller & Müller Blockschokolade

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Müller & Müller Blockschokolade
Sorte: Dunkle Schokolade
Kakao: 40%
Marke: Müller & Müller, Deutschland
Ladenpreis: €0,35/100g (€0,69/200g)
Bewertung: 55 Chclt.net-Punkte
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Billige silberne Blockschokolade, Vorderseite

Um billig, ganz billig mit Schokolade kochen oder backen zu können, greift so mancher zu einer Schokoladenspezialität namens „Blockschokolade“. 200 Gramm schwer, in silberne Folie verpackt, erhält man das vorliegend vorgestellte Produkt des (so das Kleingedruckte) Unternehmens ‚Müller & Müller‚ für sehr sehr wenig Geld unter anderem bei Edeka, Kaisers, Kaufland, Lidl, Netto, Real, REWE … und vermutlich vielen mehr.

Alles Müller

Nur leider kostet dieser Block Blockschokolade nicht nur sehr wenig Geld, ihm wurde von Haus aus auch nur sehr wenig Kakao mitgegeben … und dafür(?) ein bei Schokoladen eher ungebräuchlicher Zusatzstoff namens „Polyglycerin-Polyricinoleat“, auf der Packung dann doch leicht appetitlicher als „E476“ ausgezeichnet.

Unsere Erwartungen: mäßig.

Aus ihrer Silberfolie befreit, zeigt sich die Blockschokolade als pustelige, hässlich fettige bis matte Tafel. Sie bricht dumpf, wabig porös – halb Hartkeks, halb Schokolade. Schließlich der Duft: ein erdiger Gummi-Geruch; streng, stark und verdorben; Zahnpasta. Puh.

Und ‚Puh‘ auch im Mund: Gummi, dumpfer Erdkakao und ein Mundgefühl wie halbtrockener Schlick. Süß und diffus bitter. Künstlich schmeckende Aromatisierung, diese glücklicherweise nicht viel zu grell. Es folgt ein längeres, aromatisiertes wie dumpfes Nachdröhnen.

Ganz miserabel

Die Blockschokolade von ‚Müller & Müller‘ schmeckt ganz miserabel – bevor man mit so einer Schokolade kocht oder backt, lässt man es besser gleich bleiben und geht spazieren. Nicht nur mäßig: eine der allerschlechtesten Schokoladen, die wir auf Chclt.net je vorgestellt haben.

Zutaten:

Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Sojalecithin, Polyglycerin-Polyricinoleat, natürliches Aroma

Ernährungsinformationen:

glutenfrei laktosefrei sojafrei erdnussfrei? nussfrei fairtrade? bio?
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