Sowohl der Schweizer Konzern Nestlé als auch die deutsche Schokoladenfabrik Trumpf (Markeneintragung bereits 1930) vertreiben unter der Marke „Aero“ eine „Luftschokolade“ genannte Schokoladensorte, die mit Hilfe von Gasen während des Produktionsprozesses aufgeschäumt wird. Die Kammerstruktur einer Luftschokolade führt dazu, dass…