Das Unternehmen Kraš blickt auf eine traditionsreiche Vergangenheit zurück. Die Wurzeln des Unternehmens gehen zurück bis in das Jahr 1911, als das Unternehmen noch „Union“ hieß. Im Jahre 1950 fusionierte Union mit dem 1923 gegründeten Unternehmen Bizjak und weiteren kleineren Süßwarenhersteller. Zu Ehren des prominenten und beliebten kroatischen Kommunisten Josip Kraš, der im zweiten Weltkrieg starb, übernahm das neue Unternehmen seinen Nachnamen. Nach dem Zerfall des Ostblocks wurde das Unternehmen im Jahre 1992 privatisiert. Dabei wurden allen Mitarbeitern Anteile am Unternehmen angeboten, so dass heute 50% der Unternehmensanteile den Mitarbeitern gehören. Die Produkte von Kraš sind Massenware für den Supermarkt. Viele der Produkte sind meiner Meinung nach in den westlichen Ländern kaum marktfähig. Mit der Produktlinie „1911“ hat Kraš den Versuch gestartet, eine Edelmarke zu etablieren. Bekannteste und beliebteste Produkte bleiben jedoch die alkoholischen Griotte und das Nougatprodukt Bajadera.
Ein Auszug aus Georg Bernardini: „Der Schokoladentester“.
| Land: | Kroatien |  WIE WIR TESTEN |
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| Website: | http://www.kras.hr/en | |
| Ladenpreis: | Ø €1.79/100g | |
| Bewertung: | Ø 62 Chclt.net-Punkte | |
| Tags: | Kroatien, Milchschokolade, Zuckerfrei | |
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