Bereits 1882 gegründet, stellt die Chocolaterie Weiss aus dem französischen Saint-Étienne nicht nur Kuvertüre für die gehobene Confiserie, sondern auch eine im französischen Premium-Lebensmittelfachhandel gut erhältliche Reihe reiner und veredelter Tafelschokoladen vor.
| Land: | Frankreich |  WIE WIR TESTEN |
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| Website: | http://www.chocolat-weiss.fr/ | |
| Ladenpreis: | Ø €4.45/100g | |
| Bewertung: | Ø 85 Chclt.net-Punkte | |
| Tags: | Bean-to-Bar, Frankreich, Milchschokolade, Weiße Schokolade | |
Zumindest in der deutschen Sprache scheint der vorliegende Schokoladentest eine Pflichtübung für einen Schokoladenhersteller namens „Weiss“. Eine weiße Schokoladensorte, angesagt mit Vanille, und Vanille kommt auf der Zutatenliste auch gleich zwei Mal (einmal als beträchtlicher Anteil Bourbon-Vanille sowie zusätzlich als…
Die Schokoladen der Chocolaterie Weiss genießen im Spezialitätenland Frankreich Ansehen – gerade der hier vorgestellten Vollmilch-Sorte ‚Lait Entier‘ eilt ein gewisser Ruf voraus. Entsprechend ist dies eine Rezension, auf die wir uns freuen. Vanille dominiert In einen bescheidenen gelben Umschlag…
