Marc Antoine Edelvollmilch

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Marc Antoine Edelvollmilch
Sorte: Milchschokolade
Kakao: 36%
Marke: Marc Antoine, Deutschland
Ladenpreis: €3,73/100g (€2,98/80g)
Bewertung: 77 Chclt.net-Punkte
Tags: ,
Vorderseite, Packung Marc Antoine Edelvollmilch

Der französisch klingende Name „Marc Antoine“ steht für die nur für den deutschen Markt eingeführte Marke der Schweizer Confiserie Läderach. Marc Antoine-Schokoladen und -Pralinen werden mit gehobenem Preis u.a. über die Confiserie-Abteilungen vieler deutscher Kaufhäuser vertrieben.

Kaufhaus-Confiserie

Die vorliegende Sorte „Edelvollmilch“ ist eine 36%ige Milchschokolade, optisch unspekatuklär aufgemacht, verpackt in Pappe und ein Aluminium-Tütchen. Die hellbraune, seidenmatt gläzende Tafel ist regelmäßig ausgeführt und bricht hell und glatt. Sie hat ein vanillereiches Duftaroma.

Im Mund zeigt die Marc Antoine gleich einen recht sandigen, wenig klebrigen Schmelz. Aromatisch verbleibt sie bei Vanille, dazu Karamell; einfach. Die Schokolade hat eine hohe Süße, die am Gaumen brennen kann und ihr noch recht lange nachhängt.

Nicht angemessen

Ein weiteres Beispiel einer Confiserie-Marke, deren verwendete Schokoladenqualitäten dem angestrebten Edel-Image und Preispunkt nicht gerecht werden.

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Molkenpulver, Sojalecithine, natürliches Aroma (Vanille)

Ernährungsinformationen:

glutenfrei? laktosefrei sojafrei erdnussfrei nussfrei fairtrade? bio?
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