Blanxart Chocolate con Leche

Getestet von

Blanxart Chocolate con Leche
Sorte: Milchschokolade
Kakao: 33%
Marke: Blanxart, Spanien
Ladenpreis: €3,21/100g (€1,54/48g)
Bewertung: 82 Chclt.net-Punkte
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Blanxart Milchschokolade 33%

In ihrer ungewöhnlichen Aufmachung – klotzig und in eine Art Packpapier gewickelt – und dem für Schokolade ungewöhnlichen Herkunftsland sind die Schokoladensorten des spanischen Herstellers Blanxart in Deutschland beliebte Geschenkartikel. Während Blanxart vorwiegend ein Sortiment an Ursprungsschokoladen anbietet, handelt es sich bei der vorliegend getesteten Sorte „Chocolate con Leche“ bzw. katalanisch „Xocolata amb llet“ um die preisgünstigste Standard-Milchschokolade des Angebots.

Weich

Als kleiner 48g-Riegel getestet, zeigt sich die Blanxart hellbraun, etwas schlierig gefertigt, trotz dicker Stückigkeit weich wie Toffee und schiefrig-porös im Bruch. Sie duftet nur sehr schwach, eine Erinnerung an Vanillekakao, selbst wenn Vanille gar nicht auf der Zutatenliste steht. Aber die Zutatenliste kann so ohnehin nicht stimmen – siehe Anmerkungen zum Foto der Tafelrückseite.

Im Mund ein weicher, kakaobuttriger Ersteindruck. Sonst tut sich wenig. Alles an dieser Schokolade scheint gezügelt: nicht zu viel Süße, wenig Kakaoaroma, ein Klacks Karamell allenfalls, auch der Schmelz ist kaum zu erfassen. Die Schokolade schwindet im Mund dahin und ist irgendwann weg. Übrig bleibt ein bisschen Karamell, der sich rasch verflüchtigt hat.

Langweilig

Blanxarts „Chocolate con Leche“ gelingt es, das Gegenteil eines Diätproduktes zu sein: bei vollen Kalorien kaum Aroma. Während die Schokolade sich gleichzeitig auch keine echten Geschmacksfehler leistet, gibt es selbst von Blanxart bessere Sorten.

Zutaten:

Kakao, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sojalecithin

Ernährungsinformationen:

glutenfrei laktosefrei sojafrei erdnussfrei? nussfrei fairtrade? bio?
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