Monat: März 2013

Kakaopreis und Schokoladenpreis

Schokolade ist nicht teuer. Aber gute Schokolade ist nicht billig. Während eine Tafel Milka im Laden derzeit für unter 1€ zu haben ist, kostet ein schmales Täfelchen Amedei Chuao-Schokolade im Fachhandel gerne €7,50 und auch mehr. Der Kakao, der Kakao…

100%ige Schokolade

Wem 70%ige Schokolade besser als 50%ige schmeckt, dem sollte 100%ige Schokolade am allerbesten schmecken? Leider folgt die Realität nicht dieser bestechend linearen Schlusskette. Charakterlich hat eine 100%ige Schokolade – also pure Kakaomasse – wenig mit süßer 70%iger Schokolade gemein. Und:…

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Schokolade online kaufen

Nicht nur auf dem Land, auch in Großstädten tut man sich als Schokoladenliebhaber oft schwer, die neuen Schokoladensorten zu finden, nach denen man sucht. Fachgeschäfte sind rar, und selbst diese führen stets nur stark begrenzte Sortimente, die sich darüber hinaus…

Chocri vs. mySwissChocolate

Sieben Chocri-Tafeln

Für alle, die ein individuelles Schokoladengeschenk suchen, wurde vor ein paar Jahren die Geschäftsidee der online individualisierbaren Schokoladen aus der Taufe gehoben. Das Konzept: auf einer eingängig gestalteten Website kann man eine Schokolade (üblicherweise Milch, dunkel, weiß) mit einer Vielzahl…