Die Marke Gubor (und der Name des Unternehmens) geht auf den Schweizer Gottfried Uebersax aus Oberönz, gelegen etwa zwischen Bern und Basel, und das Jahr 1939 zurück. 1953 eröffnete das Unternehmen auch eine Produktion im deutschen Schwarzwald. Das Unternehmen wurde 1968 von Bahlsen übernommen, nach dem Verkauf der Schweizer Fabrikation an Lindt wurde Gubor 1971 zu einem rein deutschen Unternehmen. Darauf wechselten Firma und Marke rasch die Hände: 1991 an Hershey (USA), 1997 Leaf Group Huhtamaki (Finnland), 1999 Stollwerck (wieder Deutschland), welche selbst wiederum 2002 von der belgischen Barry Callebaut übernommen wurde. Zwischen 2003 und 2007 wurde Gubor-Schokolade nur noch in Norderstedt bei Hamburg produziert.
Seit der Übernahme der Markenrechte durch die Brüder Claus und Oliver Cersovsky im Jahre 2008 werden Gubor-Schokoladen nun wieder in Baden-Württemberg hergestellt, sind aber aktuell nicht so breit verfügbar wie noch vor einigen Jahren.
| Land: | Deutschland |  WIE WIR TESTEN |
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| Website: | http://www.gubor.de/ | |
| Ladenpreis: | Ø €1.95/100g | |
| Bewertung: | Ø 81 Chclt.net-Punkte | |
| Tags: | 70%ige, Deutschland, Dunkle Schokolade, Milchschokolade | |
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