Ritter Sport Halbbitter (50%) – Inhaltsangaben

Rechenspaß

In der Ritter Sport „Edelbitter“ teilen sich Kakaomasse und Kakaobutter den Kakaoanteil von 50%. Kakaomasse wird zuerst genannt, hat also theoretisch mindestens 25%, höchstens 49,5% (bei max. 0,5% Sojalecithin an letzter Stelle in der Zutatenliste) am Gesamtgewicht. Davon sind 16% Edelkakao: gerade einmal 4-8% der Gesamtmasse. 5-6% sind realistisch.