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mit 10% Edelkakao…
Zum Nachrechnen: Zutatenlisten müssen in der Reihenfolge ihrer Anteile erstellt werden. Es muss in dieser Schokolade entsprechend mehr Kakaobutter als die angegebenen 26% Vollmilchpulver enthalten sein. Bei z.B. 27% Kakaobutter bleiben gerade noch 10% für die geschmackprägende Edel-Kakaomasse.