…amann und, völlig überteuert, Berger. Lädt nicht zum Sündigen ein. https://www.facebook.com/chocolateriasuende Chocolaterie Estrellas, Schöneberg Akazienstraße 21, 10823 Berlin (U7 Eisenacher Straße), T. 030-78956646 Wer immer die mysteriöse Website von „Estrellas“ entworfen hat, ihm oder ihr muss sehr am Herzen gelegen haben, dass Nutzer möglichst wenig über dieses Schöneberger Ladengeschäft erfahren. Der Ladenbesuch selbst war also, automatisch,…
…-Kuvertüre zu handeln, zumindest die Namen („Guanaja„, „Manjari„, „Jivari“ [sic]) deuten darauf hin. Preislich ist das dann etwas teurer als das Original, aber nur ein wenig, und außerdem steht Dallmayr drauf… http://www.dallmayr.de/ Götterspeise, Glockenbachviertel Jahnstraße 30, 80469 München (U1/U2 Fraunhoferstraße), T. 089-23887374 Das beliebte Café Götterspeise im Münchener Glockenbachviertel betreibt einen angeschlossenen Pralinen- und Schok…
…rden derzeit hübsch verpackte, aber mittelmäßige Produkte verkauft. http://www.b-sweet.com/ Edeka, Ottensen Ottenser Hauptstraße 10, 22765 Hamburg (U/S/DB Altona) Es würde zu weit führen, hier alle Hamburger Geschäfte und Supermärkte zu listen, die in irgendeiner Form bessere Schokoladen anbieten. Aber diesen Tipp dann doch: zahlreiche Edeka-Märkte in Hamburg verkaufen Schokoladen von z.B. Caffarel, Dolfin, Valrhona oder Zotter. Die beste Mischung…
…ld, die Versandkosten (€5) entfallen erst ab einem Einkauf von €75. http://www.safran-tuebingen.de/ SchokoUndRum Wie der Name bereits sacht andeutet, geht es hier nur um, nun, Schokolade und Rum. SchokoUndRum setzt bei der Auswahl seiner Marken auf Klasse, nicht Masse (wobei uns Klasse in Masse natürlich noch besser gefällt) mit Namen wie Domori, Duffy’s, Friis-Holm oder der Grenada Chocolate Company. Exoten im Sortiment sind Amano und Scharffen B…
…ch zerbeißen, wenigstens zerdrücken. Ihr geringer Schmelz ist kaum zu ertasten zwischen dem Bruch der Bohnenstückchen. Schließlich ist auch der abgehackt kurze Nachklang Teil des Programms: Rockkonzert statt Sinfonie. Und zu schnell zu Ende. It rocks – unbedingt probieren Corallos Chocolate Soft Com Nibs de Cacao macht einfach Spaß. Jeder, dem ich diese Schokolade zum Probieren gegeben habe, war begeistert: man erahnt plötzlich, was mit Schokolade…
…inal Beans, Tiroler Edle oder Xoco. In Köln zur Zeit konkurrenzlos. http://www.hernando-cortez.de Sonstiges Internationale Süßwarenmesse (ISM), Messe/Deutz Vier Tage (Sonntag bis Mittwoch) Ende Januar / Anfang Februar – Kölner Messe (S/DB Deutz/Messe) Die alljährlich um Januar/Februar stattfindende ISM ist ab einer gewissen Größe ein Pflichttermin für Hersteller und Händler jeder Art von Süßigkeiten. Aber auch viele kleine, feine Hersteller, bzw….
…nter 6 Jahren und Geburtstagskinder frei; Familienkarte €24 Website http://www.schokoladenmuseum.de/ Was gibt’s zu sehen? Wir beginnen bei Adam und Eva Auf 3 Etagen haben die Museumsmacher untergebracht, was sich nahe- und fernliegend mit dem Thema Schokolade zusammenbringen ließ: Fotografien, Exponate und Infotafeln zum Thema Anbau, Ernte und Handel des Kakaos; Ein Tropenhaus, in dem auch ein kleiner Kakaobaum wächst; Als „gläserne Fabrik“ beschr…
…bsite http://www.chocoversum.de/ Die Ausstellung Kasse, Schließfächer, ein computerüberwachter Einlass. Helles, modernes Ambiente. 1.200m² wirken plötzlich nicht mehr allzu groß. Die Ausstellung erschließt sich über eine der häufigen Führungen gegen den Uhrzeigersinn ab … Kakaofrucht. (Nicht) jeder nur ein Stück 1. Baum zu Bohne Denn wenn das Chocoversum-Team erfolgreich auf dem Großmarkt einkaufen war, darf der Besucher als erstes das Fruchtfleis…
…, Gruppen €4,00, Kinder unter 7 Jahre frei, diverse Rabatte Website http://www.museuxocolata.cat/ Ausstellung Kleine Ausstellung Dies ist mit gerade einmal 600m² inkl. Service-Bereichen kein großes Museum, und der Rundgang ist je nach Interesse schnell gemacht. Im Wesentlichen gibt es zu sehen: Schautafeln und Computerbildschirme Eine eher lustlos wirkende Ansammlung von Fakten zu Herkunft, Herstellung und Konsumgeschichte von Kakao mit nur wenige…